Gründen ist 24/7. Trotzdem braucht man Auszeiten.
„Risiko sollte man nicht scheuen.“

Backwaren, Snackables, Cerealien – das ist der Markt, in dem Ben Jakob seine Firma BenFit wachsen sehen möchte, u.a. mit der Hilfe von Scale-up.NRW.

BenFit – gesündere Ernährung für alle

Benjamin (Ben) Jakob

Als Fitnesscoach begann Benjamin (Ben) Jakob damit, sich mit Nährwerttabellen von Lebensmitteln zu beschäftigen – und stellte fest, dass viele Lebensmittel nicht so nährstoffreich waren, wie er sich das wünschte. Speziell Weißbrot war ganz oben auf der Liste der Lebensmittel mit „toten Kalorien“. Herausgekommen ist BenFit, ein Unternehmen mit aktuell mehr als 30 Mitarbeitenden, die alle ein Ziel haben: Lebensmittel ein Stück gesünder, also nährstoffreicher zu machen.

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#GründenNRW-Podcast
Folge 26: Gesündere Ernährung mit besseren Nährwerten – Das ist das Ziel von BenFit.

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Risiko solle man nicht scheuen, mit Rückschlägen müsse man umgehen können und diszipliniert müsse man sein: Das sagt Benjamin (Ben) Jakob über sich selbst und seine Gründung von BenFit. Die liegt vier Jahre zurück. In der Zwischenzeit ist viel passiert. Aus einer Ein-Mann-Idee ist ein Unternehmen mit über 30 Mitarbeitenden geworden. Aus dem Ansatz, Brot nährstoffreicher und damit, wie Ben es nennt gesünder zu machen, ist ein Produktportfolio mit den Labeln vegan, glutenfrei, bio, low carb und vielem mehr entstanden.

Geholfen hat Ben sein eigener Background – als Fitnesscoach, Ernährungsberater, aber auch das BWL-Studium. Ohne Marktkenntnis und den ein oder anderen Partner, z. B. den Namensgeber eines großen Bäckerei-Filialnetzes, an seiner Seite, wäre BenFit heute nicht das, was es ist – ein auf Skalierung und Wachstum nicht nur NRW und Deutschland ausgerichtetes Unternehmen. „Die DACH-Region ist so groß und spannend“, sagt Ben Jakob. „Und es gibt auch sonst noch so viele Möglichkeiten, die Produkte zu distribuieren.“

Das Scale-up.NRW-Programm hilft Ben zusätzlich mit Netzwerk-Kontakten, One-to-One-Sessions und nützlichen Tipps.

Was Ben unserer Moderatorin Anna-Lena Kümpel sonst noch verrät? Wie man Finanzierungsrunden angeht, was aktuell die Herausforderungen in einem auf Wachstum ausgerichteten Unternehmen sind und welche Pläne er für das nächste Jahr hat. Fehlen dürfen aber auch nicht die persönlichen Highlights, z. B. die Unterschrift auf einem Kooperationsvertrag mit seinem Lieblingssportverein.