Gründungsgeschichten im #Food-Bereich

Der #Food-Bereich bietet unzählige Möglichkeiten für Gründungen. Wie vielfältig diese sind, das zeigen euch diese Gründungsgeschichten hier.

  • Eine junge Frau, Madeleine Malburg, steht vor dem Tresen einer Eisdiele.
    #Food #FemaleFounders #Video

    Hausgemachtes Eis aus natürlichen Zutaten, im Winter auch Waffeln – das gibt es in der Bielefelder Altstadt bei Madeleine Malburg. Auch, wenn ihre Eltern nicht glücklich mit der Berufswahl waren – selbstständig, in der Gastronomie, auch noch mit einem Saisongeschäft –, hat Madeleine ihren Kopf durchgesetzt. Mit viel Enthusiasmus, Eigeninitiative und Hilfe von Freunden und Familie wurden das Ladenlokal umgebaut, Mitarbeitende gefunden und Geld über eine Crowdfunding-Aktion gesammelt.

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  • Unternehmertum ist ein Medium, um kreativ Einfluss auf die Welt zu nehmen. Baiba Soika, vegshelf, #NeueGründerzeit
    #Food #Plattform #Podcast

    Wäre die Erfolgsgeschichte von vegshelf vor fünf Jahren möglich gewesen? Definitiv nein, sagt die Gründerin. vegshelf ist eine B2B-Plattform, die Restaurants, Supermärkte und Lebensmittelhändler mit innovativen Anbietern von pflanzlichen Produkten zusammenbringt. Damit ist Gründerin Baiba Soika mit ihrer persönlichen Lebensweise und der daraus entstandenen Idee zu vegshelf voll im Trend.

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